Aprecie Restaurante: Cozinha de verdade e feita por quem ama

Se você está buscando uma experiência gastronômica sofisticada e refinada, o Aprecie Restaurante é a escolha certa na Praia da Pipa. Com uma atmosfera elegante e intimista, pratos deliciosos e assinados pelo renomado chef Ricardo Rudney, este é o lugar perfeito para quem deseja desfrutar de uma refeição memorável.

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O ambiente do Aprecie Restaurante é elegante, sofisticado e também com um clima praiano. A decoração é rústica, dos móveis até as louças de cerâmica lindamente utilizadas para compor os pratos. O restaurante possui um espaço aconchegante, com iluminação suave e música ambiente que proporcionam uma experiência única para os clientes. As mesas são dispostas de forma estratégica para garantir a privacidade e um clima mais intimista.

No cardápio: entradas, saladas, pratos que remetem a terra, ao mar, opções vegetarianas e sobremesas. Entre as opções para começar há o atum picante, o carpaccio de filé mignon, filé com shiitake, os camarões salteados e uma deliciosa Burrata. A tradicional salada caesar ou uma opção com polvo. Entre os pescados, atum, peixe branco, robalo ou camarão, que pode estar acompanhado por risotos ou massas. Para os amantes das carnes vermelhas, costela, cordeiro e filé mignon prometem surpreender o paladar.

O chef Ricardo Rudney é conhecido por sua habilidade em criar pratos requintados e saborosos, utilizando ingredientes frescos e técnicas culinárias inovadoras. O prato mais pedido do restaurante é o Atum Oriental. Ele é preparado em crosta de gergelim e acompanhado por arroz de sushi, salteado de vegetais, maionese de wasabi e molho teriyaki.

Para os que apreciam sabores exóticos, dois pratos chamam atenção no menu: o Thai Sea Food e o Camarão ao Curry. O Thai Sea Food é um prato saboroso e aromático com influência tailandesa, preparado com frutos do mar e vegetais ao curry verde picante e servido com arroz de coco. Já o Camarão ao Curry, remete o paladar aos sabores indianos e garante uma explosão na boca. A segunda opção é acompanhada por arroz de coco com castanhas.

Além disso, o serviço oferecido pelo Aprecie Restaurante é impecável, com uma equipe de profissionais altamente treinados e atenciosos, que garantem que cada cliente tenha uma experiência única e memorável. O restaurante também conta com uma carta de vinhos completa, que oferece opções perfeitas para harmonizar com os pratos sofisticados e saborosos.

O Aprecie Restaurante é recomendado para aqueles que buscam uma experiência gastronômica sofisticada e inesquecível na Praia da Pipa. Com um ambiente elegante, pratos deliciosos e um chef renomado, este restaurante oferece uma vivencia completa para os clientes. 

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